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La Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Ibiza y Formentera fue creada en 1977 y en la actualidad cuenta con unos 400 asociados.

Los máximos objetivos de esta asociación son la defensa de los intereses del sector ante las instituciones y la promoción del sector de la restauración pitiusa a través de distintos actos, seminarios o muestras gastronómicas.

Otro tema de especial relevancia para la asociación es la formación, mediante la realización de cursos o seminarios de interés para el sector (por ejemplo: higiene alimentaría, atención al cliente en hostelería, ingles turístico, etc.)

Además, la asociación tiene participación en los siguientes organismos:
- Federación Balear de Restauración.
- Mesa de Turismo (Consell d'Eivissa).
- Comisión de Ordenación Turística (Consell d'Eivissa).
- Comisión de Comercio exterior (Cámara de Comercio de Eivissa y Formentera).

La Junta Directiva de la asociación (elegida en Asamblea General de 2-7-2015) está formada en la actualidad por:

PRESIDENTE: Juan Riera Ripoll (Restaurante Can Alfredo).
VICEPRESIDENTES: Vicente Riera Noguera (Restaurante Ca Na Ribes) y Verónica Juan Spiteri (Bar Don Juan)
SECRETARIO: Mariano Torres Juan (Bar Can Pou).
TESORERO: Alexandra Sanwald Steeb (Restaurante Samovar).
VOCALES: Vicente Escandell Tur (Restaurante Es Caliu), Jordi Cardona Baos (Restaurante Sa Caleta), Jesús Bustos Úbeda (Restaurante Rasca Lobos), Vicente Tur Ferrer (Restaurante Can Berri Vell) y Miquel Tur Costa (Restaurante Villa Manchega).

   

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