Se celebró ayer en el Hotel Torre del Mar de Platja d'en Bossa, organizado por AVAT y PIMEEF y financiado por el Consell d'Eivissa. FOTO: AVAT.

1. SESIÓN DE MAÑANA
El XII Congreso de Viviendas Turísticas de Ibiza sitúa el turismo familiar y la sostenibilidad en el centro del futuro del sector
AVAT y PIMEEF reúnen en el Hotel Torre del Mar a representantes institucionales y expertos para analizar la contribución de la vivienda vacacional reglada a la economía insular
La sesión matinal del XII Congreso de Viviendas Turísticas Vacacionales de Ibiza, organizado por la Asociación de Viviendas Turísticas Vacacionales de Ibiza y Formentera (AVAT) y PIMEEF, con la financiación del Consell d’Eivissa, ha puesto sobre la mesa los retos que afronta el alojamiento vacacional reglado. El encuentro, celebrado en el Hotel Torre del Mar y moderado por la periodista Montse Monsalve, ha dedicado sus primeras sesiones al turismo familiar, la sostenibilidad y la ordenación turística.
La jornada ha arrancado con una reflexión sobre la necesidad de distinguir el alojamiento turístico legal de la oferta irregular, así como de compatibilizar la actividad económica con la protección del territorio y el acceso a la vivienda residencial.
El presidente de la Asociación de Viviendas Turísticas Vacacionales de Ibiza y Formentera (AVAT), José Antonio Llano, ha inaugurado la jornada exponiendo que "en los últimos años hemos visto y percibido de forma más acentuada un cambio de perfil en el cliente que nos visita y una disminución del turista familiar, por eso hoy queremos incidir en la importancia de contar más con este tipo de turismo. Ha habido cierto abandono de este segmento, falta promoción de Ibiza como destino familiar y actividades lúdicas para niños”, ha concretado. Asimismo, el presidente de AVAT ha reivindicado el desequilibrio entre la oferta y demanda en el sector de las viviendas turísticas vacacionales y la necesidad de ajustarlo, la rigidez en la bolsa de plazas y la importancia de la lucha contra el intrusismo.
Por su parte, el vicepresidente primero y conseller de Territorio, Ordenación Turística, Movilidad, Infraestructuras Viarias y Lucha Contra el Intrusismo del Consell d’Eivissa, Mariano Juan, ha señalado que "Ibiza es una marca global y potente, que es un hub turístico de primer orden a nivel mundial y eso, que es bueno, también plantea retos importantes. El objetivo del Consell d’Eivissa, del Govern Balear y de los ayuntamientos de la isla, no es tener un mayor número de visitantes, sino optimizar la gestión del destino que queremos mantener y mejorarla, conservando la identidad insular y también la calidad de vida del residente”.
Juan, ha hecho una fotografía del sector señalando que “el parque de vivienda turística de Ibiza está compuesto mayoritariamente por vivienda unifamiliar, situada en suelo rústico y de alto valor patrimonial, que pertenece, fundamentalmente, a propietarios ibicencos. Además, el 98,5 % pertenece a propietarios con solo una vivienda y el 86% son personas físicas”. En esta línea ha destacado que “el problema de saturación o tensión entre el territorio y el turismo, o el turismo y la vivienda, procede de la oferta ilegal”. También ha mencionado tres ejes de actuación, “la lucha contra el intrusismo, la planificación con rigor mediante un modelo inteligente basado en datos que busque el equilibrio entre residentes y turistas y que las medidas se construyan de la mano de los sectores productivos”.
El turismo familiar como oportunidad estratégica
La primera mesa, “Turismo familiar, una oportunidad estratégica para Ibiza”, ha contado con el director insular de Promoción Turística del Consell d’Eivissa, Juan Miguel Costa; con el presidente de AVAT, José Antonio Llano; con el director general de inAtlas, Luis Falcón, y la profesora de la Universidad de Alicante, Carmen Sarah Einsle.
El debate ha abordado el papel de las viviendas turísticas regladas como alojamiento adaptado a las necesidades de las familias y su posible contribución a restaurantes, comercios, actividades y servicios de la isla. La promoción del destino, los hábitos de consumo, la reputación digital y las posibilidades de ampliar la temporada turística han figurado entre las cuestiones planteadas.
"Uno de cada cuatro turistas viene a Ibiza por turismo familiar, la estancia media más larga la tiene el turismo familiar con casi una semana, el gasto medio es de los más elevados, el 58% de las familias que vienen a Ibiza son repetidoras y el índice de satisfacción de este segmento es de un 87 sobre 100 ", ha detallado el director insular de Promoción Turística del Consell d’Eivissa, Juan Miguel Costa. En cuanto a la promoción de Ibiza como destino familiar ha puesto en valor dos herramientas como son el sello Ibiza Family Moments y un nuevo sistema digital de gestión de turismo en destino.
Según el presidente de AVAT, José Antonio Llano, "con el turismo familiar conseguimos un mejor reparto de riqueza, impacto directo y sostenibilidad social mayor. Casi el 50% de nuestros clientes son familias y es un turista que demanda muchos servicios complementarios, compra, alquila coches, come en restaurantes y la vivienda turística ofrece independencia y comodidad". Llano ha abierto, además, el debate sobre las plazas turísticas regladas, "sabemos que existe una oferta de vivienda unifamiliar que nunca iría destinada a vivienda residencial y que podría cumplir los requisitos para entrar en la oferta legal".
El director general de inAtlas, Luis Falcón, ha aseverado que lo más interesante del turismo familiar es la distribución del gasto. "El gasto medio en Ibiza es muy alto, si la media por persona y estancia es de 1.250 euros en otros destinos nacionales, en Ibiza está cerca de los 2.000 euros, por lo que el gasto que deja en la isla es muy grande. Además, la estructura territorial de Ibiza permite que el turismo familiar reparta el gasto por toda la isla", ha sentenciado.
La profesora de la Universidad de Alicante, Carmen Sarah Einsle, ha analizado cómo el turismo familiar está cambiando y se está diversificando. "Se están buscando alternativas como el turismo deportivo y, a veces, no es fácil medir si se trata de turismo familiar o no, mucho turista deportivo viaja con su familia y, en esos casos, no se sabe si es turista deportivo o familiar”, ha matizado. Además, Einsle ha aportado dos claves de cara a atraer turismo familiar, “por una parte, para las familias es fundamental la oferta complementaria de restauración, ocio o deporte, ya que debe satisfacer las necesidades de todos los miembros de la familia, y, por otra parte, es esencial la digitalización, hay que estar en redes sociales y promocionar este tipo de turismo”.
Sostenibilidad, economía circular y competitividad
La segunda mesa ha reunido al coordinador en España de Green Key, Alessandro Gallo; la fundraising manager de Ibiza y Formentera Preservation, Sally Riera, y al gerente de NetIbiza, Joan Guasch. Los participantes han tratado los desafíos relacionados con la gestión del agua, el consumo energético, los residuos, los sistemas de limpieza, la economía circular y las exigencias ambientales del mercado turístico.
La fundraising manager de Ibiza Preservation, Sally Riera, ha propuesto tres medidas como son "el uso de agua filtrada en lugar de botellas de plástico, proporcionando botellas de cristal o cantimploras que se puedan llevar a la playa, hacer un mantenimiento de los filtros, ofrecer dispensadores rellenables tanto para higiene como para la limpieza de la casa y facilitar la separación de residuos de tal forma que sea sencilla para el usuario, ya que las normas cambian entre países y municipios". "Si eliminásemos los plásticos, eliminaríamos 200.000 botellas de plástico por temporada", ha asegurado.
Para el gerente de NetIbiza, Joan Guasch, "la sostenibilidad hay que medirla, cuantificarla y demostrarla". En cuanto a medidas concretas ha explicado que, en el ámbito de la limpieza, ahora hay diversas opciones, "un botella de dos litros te permite 600 rellenados, no es lo mismo usar una botella 600 veces que emplear 600 rellenados". Además, "actualmente se puede desvincular limpieza de producto químico". La maquinaria es otra de las herramientas en las que ha incidido puesto que "existen máquinas de limpieza de suelos que permiten ahorrar un 85% de agua, respecto a una fregona".
Según el coordinador en España de Green Key, Alessandro Gallo, "la sostenibilidad es un tema muy importante y amplio porque lo abarca todo y cuenta con una parte medioambiental y con otra social", por lo que "el primer paso es creer en la sostenibilidad y estar convencido de que tomas medidas porque quieres obtener objetivos específicos". También ha invitado a "no callarse lo que se hace bien en materia de sostenibilidad". Respecto al ecoturismo ha afirmado que "hay un nicho de gente concienciada que quiere respetar el medioambiente y que viaja porque quiere conocer la cultura local y tener un contacto directo con la comunidad local".
La sesión ha planteado cómo traducir los compromisos de sostenibilidad en medidas concretas, medibles y asumibles por los gestores de viviendas vacacionales, desde prácticas operativas hasta la aplicación de estándares ambientales y colaboraciones con iniciativas locales.
Ordenación turística y lucha contra el intrusismo
La mañana ha concluido con la intervención de, vicepresidente primero y conseller de Territorio, Ordenación Turística, Movilidad, Infraestructuras Viarias y Lucha Contra el Intrusismo del Consell d’Eivissa, Mariano Juan, bajo el título “Ordenación turística y futuro del sector”. La ponencia ha situado en el debate el Plan de Intervención en Ámbitos Turísticos (PIAT), la gestión de las plazas turísticas, la normativa aplicable y el control de la oferta ilegal.
Una conversación en la que ha señalado que “solo el 3,2 por ciento de las viviendas de Ibiza, son viviendas turísticas regladas” y ha agregado que, por sus características, “la vivienda turística en Ibiza tiene el privilegio de poder decir que no tiene que ver con el problema de la vivienda”.
En cuanto a la oferta ilegal, Juan ha remarcado la labor de la oficina de lucha contra el intrusismo y que “en materia de lucha contra la oferta ilegal la clave fue el cambio de paradigma, no se trata solo de multar, sino de erradicar la oferta ilegal y, en este sentido, la retirada de anuncios de oferta ilegal ha sido determinante. Se han llegado a eliminar 4.000 anuncios aproximadamente y este año se han bloqueado 5.000 intentos de volver a publicarse en plataformas”.
Asimismo, ha señalado la existencia de tres tipos de infracciones, más allá de encontrar al turista en una vivienda sin licencia, como son comercializar, publicitarse y obstaculizar la inspección.
Respecto al PIAT, Mariano Juan, ha anunciado que “no regulará zonas turísticas de forma homogénea, sino que dividirá la isla en diversas subzonas con características más o menos similares y en cada una de ellas habrá normas distintas”, y ha avanzado que se aprobará de forma inicial antes de junio de 2027. Otra de las cuestiones planteadas por AVAT es la dificultad para cubrir con nuevas altas determinadas plazas que dejan de explotarse, aun dentro de la capacidad reglada. El sector pide claridad sobre los límites de la planificación y sobre las posibilidades legales de reposición.
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2. SESIÓN DE TARDE
La legislación, los datos del mercado y la inteligencia artificial centran el debate sobre el futuro de las viviendas turísticas en Ibiza
Expertos de AVAT, Holidu, AirDNA y la UIB analizan la evolución de la demanda, las reservas y los desafíos regulatorios del alojamiento vacacional
El XII Congreso de Viviendas Turísticas Vacacionales de Ibiza, organizado por AVAT y PIMEEF con la financiación del Consell d’Eivissa, ha dedicado su sesión de tarde a estudiar la evolución del mercado y el impacto de la inteligencia artificial en el sector turístico. La jornada, celebrada en el Hotel Torre del Mar y moderada por la periodista Montse Monsalve, ha reunido a profesionales de la comercialización, especialistas en datos y representantes del ámbito tecnológico y universitario.
Una radiografía del mercado de viviendas vacacionales
La mesa “Futuro del sector y evolución del mercado de viviendas turísticas en Ibiza” ha contado con el vicepresidente de AVAT, Clive Heathcote; el responsable de Geodatos de Holidu, Raúl Castillo; el director de Ventas de AirDNA, James Kinnersly, y el profesor de la Universitat de les Illes Balears (UIB) y director académico del congreso, Juan Franch Fluxà.
La sesión ha examinado los indicadores que permiten interpretar la situación del alojamiento vacacional, desde la oferta y las reservas hasta la ocupación, los precios, los mercados emisores y los cambios en las preferencias de los huéspedes así como de las perspectivas del mercado para la próxima temporada. La dimensión normativa también ha formado parte del análisis a través de las exigencias de registro y de la seguridad jurídica para propietarios, gestores y consumidores.
El vicepresidente de AVAT, Clive Heathcote, ha analizado los retos del sector, “ha cambiado el perfil de turista, tenemos un reto importante de calendario por las estancias más cortas, otro sería la competencia desleal, no solo en cuanto a vivienda turística ilega,l sino al intrusismo en actividades con agentes no reglados o sin licencia, como concierges”. Otros de los desafíos que ha señalado son los referidos a legislación, registros, impuestos, y a la debilidad del lobby de viviendas turísticas vacacionales frente al hotelero.
Por su parte, el responsable de Geodatos de Holidu, Raúl Castillo, ha explicado que “en los últimos años se constata una menor oferta, con un descenso del 27% en el número de viviendas turísticas anunciadas, pero un incremento del 7,3% por ciento de gasto que corrobora que la demanda no ha caído”. En cuanto a los próximos años ha vaticinado que el aumento de gastro estará vinculado al incremento de la temporada, “alargar la temporada no es algo que dependa de las plataformas, ni de los propietarios, en un destino como Ibiza la conectividad es clave, pero las instituciones y los servicios también tienen que acompañar”.
El director de Ventas de AirDNA, James Kinnersly, ha detallado que “desde 2019, Ibiza ha perdido casi el 60% de sus alojamientos disponibles, pero la tarifa media diaria ha subido de forma considerable de tal modo que no ha perdido su mercado, sino que ha cambiado volumen por valor”. Otros de los datos que ha aportado son los referidos a la tipología de establecimientos turísticos vacacionales, “dos de cada tres alojamientos que quedan en el mercado tienen tres o más dormitorios. Ibiza no es mercado de apartamentos, sino de casas y villas”, y la nacionalidad de los turistas que visitan la isla, ámbito en el que ha avanzado que “hay un 34% de crecimiento del turista nacional, y por el contra menos británicos y más alemanes”. En cuanto a las claves de futuro ha apuntado a “menos oferta y más calidad, ingresos impulsados por el ADR y estacionalidad más clara ya que la temporada se ha alargado, pero ahora el reto es llenar mejor el pico en los meses centrales”.
Para el profesor de la Universitat de les Illes Balears (UIB) y director académico del congreso, Juan Franch Fluxà, “el mercado funciona, pero hay que preguntarse si las normativas están satisfaciendo el interés del ibicenco y del propietario”. En este sentido ha señalado que “el gran deber de los políticos y la normativas es fijar las líneas de negocio porque la legislación va a influir en la fotografía de destino”. Además, ha agregado que “un destino es sólido cuando la normativa es sólida y las incertidumbres en cuanto a comercialización perjudican a Ibiza como destino” y ha matizado que “el pequeño propietario está soportando distintas capas normativas que se yuxtaponen, por lo que es importante hacer mucha pedagogía para que la gente entienda las reglas del juego”. Fluxà ha puntualizado que el objetivo de cara a los próximos años debe ser la simplificación, claridad y transparencia normativas, con menos normas, pero más claras y que permitan conocer la entrada y salida de operadores. “Nos hemos equivocado cuando a este sector le hemos pedido requisitos similares al sector hotelero”, ha sentenciado el experto.
La inteligencia artificial transforma la gestión turística
La última mesa de trabajo, titulada “Inteligencia artificial y transformación del sector turístico”, ha reunido al director del Área de Lujo de Andersen Consulting, Fabián González, y al director de Sistemas de Información de World2Meet, Joan Barceló.
El encuentro ha abordado las posibilidades de la inteligencia artificial generativa en la atención a los huéspedes, la automatización de tareas, la gestión de ingresos o revenue management y la personalización de las acciones comerciales. También ha dedicado atención a los retos de implantación para pequeñas empresas, la protección de los datos personales y la supervisión humana de los sistemas automatizados.
“Se presuponía que la tecnología iba a facilitar la reserva pero ha añadido una complejidad porque hay sobreoferta, sobreinformación y numerosas plataformas, por lo que la decisión del viajero se ralentiza, se añaden capas y complejidad”, ha aseverado el director del Área de Lujo de Andersen Consulting, Fabián González.
Para González "el potencial de la IA es bastante mayor que Internet y el móvil conectados" y "el 53% por ciento de los viajeros que utilizan la IA se pueden enmarcar en turismo familiar". También ha manifestado que existe cierta incertidumbre sobre lo que preguntan los clientes y lo que responde la IA, campo en el que ha recordado que "la IA se mueve por autoridad, por lo que es importante recuperar territorio de autoridad con medidas como tener la página web legible para la IA y desarrollar acciones de relaciones públicas y comunicación tradicionales con presencia en cabeceras de prensa".
El director de Sistemas de Información de World2Meet, Joan Barceló, ha retratado los cinco pasos del ciclo de vida del viaje como son inspiración, planificación, reserva, experiencia y recuerdo, y el peso de la inteligencia artificial en cada uno de ellos. Barceló ha destacado que la IA está cobrando protagonismo en todas las etapas del ciclo de vida del viaje, “es la tecnología que ha irrumpido con más fuerza, y en el ámbito turístico hay que valorarla desde la perspectiva del viajero, la del profesional y la de las empresas que dan servicio”.
Además ha afirmado que “los viajeros cada vez tienen que hacer frente a más conceptos para tomar las decisiones de su viaje” y ha definido las tensiones del viajero como “identidad vs presupuesto, eventos vs flexibilidad, autenticidad vs confort, aspiración vs condiciones externas, comunidad vs retiro y tecnología vs asesoramiento humano”.
Por último, ambos ponentes han detallado que "el 49% de las personas confía en las reseñas de los viajeros y el 36% confía en los resultados de la IA".