Las patronales de restauración y ocio de Baleares han firmado el XVII Convenio de Hostelería tras lograr la incorporación de una disposición adicional específica que reconoce la singularidad de sus sectores. Pese a su desacuerdo con la subida salarial del 13,5 %, han centrado sus esfuerzos en negociar mejoras específicas que se traducen en un marco propio, una tabla salarial diferenciada y más flexibilidad en la contratación y la jornada laboral.

- Martes, 08 Julio 2025
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