El presidente de la patronal, Alfonso Rojo advierte de la oferta ilegal de catering y chefs a domicilio. FOTO: Radio Ibiza.

FUENTE: RADIO IBIZA, 18 SEPTIEMBRE 2023

Radio Ibiza
El presidente de la patronal Pimeef en las Pitiusas, Alfonso Rojo, dice que el intrusismo en varios sectores ha seguido campando a sus anchas esta temporada y en muchos casos está ligado a las fiestas ilegales en villas de la isla. Algo que aprovecha, según Rojo, la oferta ilegal de catering y chefs a domicilio en este tipo de celebraciones.

El presidente de los pequeños y medianos empresarios resalta que llevan años denunciando esta situación, sin que se tomen medidas contundentes por parte de las administraciones que frenen esta competencia desleal. Resalta que en muchos casos este tipo de fiestas ilegales se intentan camuflar como otro tipo de celebraciones, pero, según Rojo, terminan quedando en evidencia cuando se habla de eventos que reúnen a más de 400 personas con una estructura organizativa perfectamente organizada. "Que no nos tomen por idiotas, esto no son cumpleaños en una Villa, sino un negocio y un claro ejemplo de economía sumergida".

Eso sí, el presidente de la patronal reconoce que las instituciones locales tienen poco margen para poder actuar ante este tipo de eventos, a pesar de que en la pasada legislatura se aprobó una normativa autonómica que define más claramente una fiesta ilegal y endurece el régimen sancionador. Sin embargo, advierte de esto no ha sido suficiente, porque este tipo de eventos irregulares "han seguido proliferando este verano en Ibiza y hemos conocido muchos eventos de este tipo". Por eso pide a los gobiernos central y autonómico, cambios normativos eficaces para combatir una de las principales lacras que tiene el sector turístico en la isla.

El presidente de la patronal afirma que también se tiene que actuar con más contundencia contra la venta ambulante en las playas que "ha vuelto a hacer su agosto este verano".